Ci sono molte persone oramai che scelgono di dedicare parte del loro tempo ad uno sport, sia a livello agonistico che per puro divertimento, o per rimanere in forma nonostante i pranzi domenicali con i parenti o il panino al fast-food. Da qualche tempo si nota un costante aumento del mercato delle
biciclette, sia per potersi spostare da casa al lavoro senza inquinare e senza impazzire nel traffico, sia a livelli più alti e spinti grazie ai benefici che il ciclismo può dare al nostro corpo. Si tratta di una disciplina di tipo aerobico, ovvero punta alla perdita della massa grassa migliorando al contempo le funzioni dei muscoli. Le articolazioni, quindi le ossa, il respiro e tutto il sistema cardiovascolare ne traggono beneficio, ed è indicata anche per chi non può sovraccaricare il sistema osteoarticolare.
Cosa mangiare prima della corsa in bici?
A meno che non si tratti davvero di un percorso dolce di pochi chilometri o il tragitto per andare in ufficio, l’atleta che vuole cimentarsi in un’uscita in bike deve alimentarsi in modo adeguato e mirato. I principi nutrizionali varieranno in base agli obiettivi da raggiungere, ma in linea generale il ciclista dovrà immagazzinare molti carboidrati a lento rilascio di energia (pasta, riso ecc.) poco conditi per rimaner leggeri uniti alla verdura per un apporto costante di vitamine. Anche i liquidi non dovranno mancare, soprattutto in primavera e in estate, in quanto l’organismo andrà reidratato prima durante e dopo lo sforzo fisico. La bevanda ideale sarà di tipo
isotonico (ovvero della stessa concentrazione del plasma, per permettere una veloce reidratazione) ricca di elettroliti e una percentuale non insignificante di carboidrati e di vitamine. Questo tipo di soluzione aiuterà la termoregolazione e sosterrà l’organismo durante lo sforzo. Deve altresì essere povera in calorie, per facilitare a chi interessato, un dispendio di energie, utile al dimagrimento. Se gli obiettivi dell’atleta non interessano la sfera dietologica ma mirano ad una prestazione elevata e duratura, egli dovrà sicuramente allenarsi intensamente e più volte durante la settimana, utilizzando una bevanda molto ricca in carboidrati, unita al fruttosio e alle maltodestrine, per ottenere un assorbimento delle energie lento ma continuo. Anche la fase post-allenamento è di fondamentale importanza, soprattutto a tavola: il ciclista dovrà infatti nutrirsi non solo di carboidrati, ma anche di proteine, i veri mattoni dei nostri muscoli, che contribuiranno a ricostituire i tessuti e la massa magra in tempi brevi.
Soluzioni ipotoniche, isotoniche e ipertoniche
Per uno sportivo è di fondamentale importanza capire le differenze tra le varie tipologie di bibite adatte al recupero dell’idratazione prima durante e dopo lo sforzo muscolare. E’ necessario recuperare tutti i Sali minerali e le sostanze nutritive persi durante l’allenamento. Le bibite ipotoniche hanno una minor concentrazione di minerali e di altre molecole rispetto al sangue umano e assomigliano al sudore. Quindi non bloccano la traspirazione, contengono elettroliti e pochissimi carboidrati. L’organismo le immagazzina in un attimo grazie alla pressione osmotica inferiore al plasma e l’intestino le assorbe con facilità. Delle bevande isotoniche ne abbiamo già parlato, mentre di contro quelle ipertoniche hanno una concentrazione più elevata di sostanze rispetto al sangue. Sono le tipiche bibite gassate che vanno tanto di moda negli ultimi decenni e che sono in realtà sconsigliatissime agli atleti sia prima che durante l’allenamento, in quanto richiedono uno sforzo eccessivo da parte dell’organismo per essere assimilate e digerite a dovere. Possono portare a disturbi intestinali come la dissenteria e portano lentamente alla disidratazione. Via libera dunque alla semplice acqua, ai succhi di frutta senza zuccheri aggiunti, a thè e tisane, oppure scegliere nei negozi specializzati o al supermercato le bibite con dicitura ‘isotonica’ ‘
ipotonica’ oppure ‘
isosmolare’. Prova ad utilizzare
Hydrate, la bibita per gli sportivi creata nei laboratori Herbalife, ricca in vitamine del gruppo B, elettroliti e il 100% dell’RDA di vitamina C. Con sole 12 calorie a porzione e senza l’aggiunta di zuccheri, ti sostiene durante lo sforzo fisico e grazie al suo potere isotonico favorisce il metabolismo energetico e l’idratazione continua.